| Куриная грудка (филе) | 690 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Морковь | 70 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 24.4% | 338 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.8% | 2154 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209 мкг | 900 мкг | 23.2% | 19.1% | 431 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 18.2% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 94.52 мг | 500 мг | 18.9% | 15.6% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.483 мг | 5 мг | 29.7% | 24.5% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.768 мг | 2 мг | 38.4% | 31.7% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.493 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.3% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 1.676 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2751 мг | 20 мг | 36.4% | 30% | 275 г |
| Ниацин | 9.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.27 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.3% | 801 г |
| Кальций, Ca | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5770 г |
| Кремний, Si | 2.853 мг | 30 мг | 9.5% | 7.8% | 1052 г |
| Магний, Mg | 83.63 мг | 400 мг | 20.9% | 17.2% | 478 г |
| Натрий, Na | 66.64 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.2% | 1951 г |
| Сера, S | 224.31 мг | 1000 мг | 22.4% | 18.5% | 446 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 18.6% | 443 г |
| Хлор, Cl | 89.86 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.2% | 2560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 7.3% | 1120 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.2% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 9.627 мкг | 10 мкг | 96.3% | 79.4% | 104 г |
| Литий, Li | 0.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3101 г |
| Медь, Cu | 95.39 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.8% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 12.218 мкг | 70 мкг | 17.5% | 14.4% | 573 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.042 мкг | 55 мкг | 41.9% | 34.5% | 239 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.07 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.7% | 3075 г |
| Хром, Cr | 23.38 мкг | 50 мкг | 46.8% | 38.6% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.3899 мг | 12 мг | 11.6% | 9.6% | 863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.665 г | ~ | |||
| Валин | 1.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.798 г | ~ | |||
| Лизин | 2.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.79 г | ~ | |||
| Треонин | 1.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.965 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 1.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.772 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.838 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.918 г | ~ | |||
| Серин | 0.918 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.691 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».