Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 27.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 27.11

Яйцо куриное (Жарка) 237 г
Моцарелла без Лактозы [Unagrande] 50 г
Cream Cheese [Unagrande] 50 г
Молоко кокосовое Planto no sugars 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 27.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.9% 679 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14.2% 427 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3088 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 9.4% 646 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8.9% 687 г
Витамин В4, холин 142.02 мг 500 мг 28.4% 17.3% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 9.4% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.168 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9597 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 6.3% 968 г
Витамин D, кальциферол 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 7.6% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин Н, биотин 12.029 мкг 50 мкг 24.1% 14.6% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1437 мг 20 мг 10.7% 6.5% 933 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.41 мг 2500 мг 3.3% 2% 2997 г
Кальций, Ca 61.74 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1620 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5510 г
Натрий, Na 274.32 мг 1300 мг 21.1% 12.8% 474 г
Сера, S 105.71 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 946 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 8.7% 697 г
Хлор, Cl 392.84 мг 2300 мг 17.1% 10.4% 585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 5.1% 1198 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 4.1% 1475 г
Кобальт, Co 6.03 мкг 10 мкг 60.3% 36.6% 166 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10811 г
Медь, Cu 50.79 мкг 1000 мкг 5.1% 3.1% 1969 г
Молибден, Mo 4.126 мкг 70 мкг 5.9% 3.6% 1697 г
Селен, Se 17.186 мкг 55 мкг 31.2% 19% 320 г
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12210 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2101 г
Цинк, Zn 0.664 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.009 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.697 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.812 г min 16.8 г 16.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет 27.11 составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов