| Куриная грудка (филе) | 243 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 32 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Картофель | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 62 г |
| Яичный белок куриный | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 12.4% | 439 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.6% | 571 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.9% | 1406 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 52.79 мг | 500 мг | 10.6% | 5.8% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 10.3% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 14.7% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.629 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.8% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 6.5% | 837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.485 мг | 15 мг | 16.6% | 9.1% | 604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7954 мг | 20 мг | 29% | 15.8% | 345 г |
| Ниацин | 6.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.83 мг | 2500 мг | 16.4% | 9% | 612 г |
| Кальций, Ca | 131.28 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.2% | 762 г |
| Кремний, Si | 16.63 мг | 30 мг | 55.4% | 30.2% | 180 г |
| Магний, Mg | 58.98 мг | 400 мг | 14.7% | 8% | 678 г |
| Натрий, Na | 194.23 мг | 1300 мг | 14.9% | 8.1% | 669 г |
| Сера, S | 176.9 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.7% | 565 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 12.9% | 421 г |
| Хлор, Cl | 251.57 мг | 2300 мг | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 4.1% | 1329 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 7.759 мкг | 10 мкг | 77.6% | 42.4% | 129 г |
| Литий, Li | 29.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 3.1% | 1791 г |
| Медь, Cu | 120.99 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.6% | 827 г |
| Молибден, Mo | 10.046 мкг | 70 мкг | 14.4% | 7.9% | 697 г |
| Никель, Ni | 4.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.569 мкг | 55 мкг | 28.3% | 15.4% | 353 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.83 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4829 г |
| Хром, Cr | 17.59 мкг | 50 мкг | 35.2% | 19.2% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.3461 мг | 12 мг | 11.2% | 6.1% | 891 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.379 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.134 г | ~ | |||
| Валин | 1.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.925 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.41 г | ~ | |||
| Лизин | 1.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.802 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.596 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.903 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.974 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.3% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.702 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.591 г | min 16.8 г | 15.4% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.393 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой по-французски составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».