| Цукини, молодые | 275 г |
| Яйцо перепелиное | 50 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Фермер-Центр.Рф] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 10.1% | 1652 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.2% | 2333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.5% | 2222 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2631 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 16.6% | 1001 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 11.3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 73.48 мг | 500 мг | 14.7% | 24.5% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 18.3% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 11% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.754 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7% | 2387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 12.6% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.18 мг | 90 мг | 30.2% | 50.2% | 331 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 3.3% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0112 мг | 20 мг | 5.1% | 8.5% | 1978 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.74 мг | 2500 мг | 15.5% | 25.8% | 646 г |
| Кальций, Ca | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.2% | 4070 г |
| Магний, Mg | 30.94 мг | 400 мг | 7.7% | 12.8% | 1293 г |
| Натрий, Na | 19.06 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.5% | 6821 г |
| Сера, S | 39.57 мг | 1000 мг | 4% | 6.7% | 2527 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 22% | 757 г |
| Хлор, Cl | 21.3 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 10.1% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 33.8% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 13.3% | 1245 г |
| Медь, Cu | 93.26 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 15.5% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 0.29 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.7% | 24138 г |
| Селен, Se | 4.877 мкг | 55 мкг | 8.9% | 14.8% | 1128 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.8% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.8746 мг | 12 мг | 7.3% | 12.1% | 1372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.204 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.602 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка 27.11.24 составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».