| Картофель | 1300 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 127 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Масло сливочное 75% жирности, обогащённое витамином Е | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.1% | 2714 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5% | 2240 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 7.1% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 27.93 мг | 500 мг | 5.6% | 6.2% | 1790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 8.3% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 14.7% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.512 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.74 мг | 90 мг | 18.6% | 20.6% | 538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.9% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 1.765 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.9% | 2833 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8171 мг | 20 мг | 9.1% | 10.1% | 1101 г |
| Ниацин | 1.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.47 мг | 2500 мг | 19.8% | 22% | 506 г |
| Кальций, Ca | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4515 г |
| Кремний, Si | 41.587 мг | 30 мг | 138.6% | 153.8% | 72 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 5.9% | 1894 г |
| Натрий, Na | 17.9 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 7263 г |
| Сера, S | 41.56 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.7% | 2406 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 9.7% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 67.34 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.2% | 3416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 719.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 4.936 мкг | 10 мкг | 49.4% | 54.8% | 203 г |
| Литий, Li | 64.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 8% | 1390 г |
| Медь, Cu | 123.36 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 13.7% | 811 г |
| Молибден, Mo | 7.482 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11.9% | 936 г |
| Никель, Ni | 4.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 415.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.481 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5% | 2217 г |
| Стронций, Sr | 9.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13119 г |
| Хром, Cr | 8.76 мкг | 50 мкг | 17.5% | 19.4% | 571 г |
| Цинк, Zn | 2.4062 мг | 12 мг | 20.1% | 22.3% | 499 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.982 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.536 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.839 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре 26.11.24 составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».