| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Вода | 100 г |
| Маргарин сливочный | 225 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.1% | 1462 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 11.6% | 265 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 3.8% | 814 г |
| Углеводы (общие) | 31.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 6.3% | 488 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 14754 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.895 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 4.3% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 15.57 мг | 500 мг | 3.1% | 1% | 3211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 1.9% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 3.9% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.819 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.3% | 2378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 2.1% | 1475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.177 мг | 15 мг | 34.5% | 10.6% | 290 г |
| бета Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.624 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 119048 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2719 мг | 20 мг | 11.4% | 3.5% | 880 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.67 мг | 2500 мг | 13.3% | 4.1% | 751 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5277 г |
| Кремний, Si | 15.033 мг | 30 мг | 50.1% | 15.4% | 200 г |
| Магний, Mg | 53.89 мг | 400 мг | 13.5% | 4.2% | 742 г |
| Натрий, Na | 39.15 мг | 1300 мг | 3% | 0.9% | 3321 г |
| Сера, S | 56.66 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.8% | 1765 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 5.4% | 565 г |
| Хлор, Cl | 7.73 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 2.6% | 1192 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.852 мкг | 10 мкг | 18.5% | 5.7% | 540 г |
| Литий, Li | 23.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3804 мг | 2 мг | 69% | 21.2% | 145 г |
| Медь, Cu | 188.65 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 5.8% | 530 г |
| Молибден, Mo | 2.58 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.1% | 2713 г |
| Никель, Ni | 1.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.293 мкг | 55 мкг | 36.9% | 11.4% | 271 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20090 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 1.8% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.9901 мг | 12 мг | 8.3% | 2.6% | 1212 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.718 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.7% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.325 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.319 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 11.25 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 11.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 6.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойки составляет 325 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».