Мой здоровый рацион

Рецепт Макороны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макороны

Спагетти Ширатаки [Shirataki] 400 г
Перец сладкий красный (Тушение) 523 г
Соевый соус 50 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шампиньоны 250 г
Морковь по Корейски 150 г
Томаты Черри 408 г
Коктейль из морепродуктов 1 порция
Коктейль из морепродуктов в рассоле 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макороны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.5% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.8% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.7% 6257 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.7% 1818 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9% 2563 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 24.4% 940 г
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 26.5% 871 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 11.8% 1957 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 18.4% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 14.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.125 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5614 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 30.26 мг 90 мг 33.6% 77.4% 297 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 5.1% 4464 г
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 10.8% 2125 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1441 мг 20 мг 5.7% 13.1% 1748 г
Ниацин 0.967 мг ~
Бетаин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.87 мг 2500 мг 5.4% 12.4% 1840 г
Кальций, Ca 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25840 г
Кремний, Si 6.533 мг 30 мг 21.8% 50.2% 459 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 3.7% 6329 г
Натрий, Na 163.02 мг 1300 мг 12.5% 28.8% 797 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11161 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 7.6% 3042 г
Хлор, Cl 9.17 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 3.2% 7229 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 4.6% 4886 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 69.6% 331 г
Литий, Li 24.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 11.1% 2103 г
Медь, Cu 102.97 мкг 1000 мкг 10.3% 23.7% 971 г
Молибден, Mo 1.826 мкг 70 мкг 2.6% 6% 3834 г
Никель, Ni 1.384 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 3.863 мкг 55 мкг 7% 16.1% 1424 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 8.46 мкг ~
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 16.4% 1401 г
Цинк, Zn 0.1907 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 13.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макороны составляет 43,4 кКал.

  • Порция = 850 гр (368.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов