| Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] | 183 г |
| Шампиньоны | 71 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Хмели-Сунели [Индана] | 0.5 г |
| Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] | 0.5 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 0.5 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 13.6% | 531 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.5% | 629 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 11.224 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 7.17 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 6974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 8.1% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.944 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 4.079 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.9% | 1226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6167 мг | 20 мг | 8.1% | 5.8% | 1237 г |
| Ниацин | 1.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.1 мг | 2500 мг | 6.9% | 5% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 3.89 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 25707 г |
| Кремний, Si | 0.765 мг | 30 мг | 2.6% | 1.9% | 3922 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 4024 г |
| Натрий, Na | 435.5 мг | 1300 мг | 33.5% | 24.2% | 299 г |
| Сера, S | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7680 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 3.9% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 6.37 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.205 мг | 18 мг | 1.1% | 0.8% | 8780 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 3.824 мкг | 10 мкг | 38.2% | 27.6% | 262 г |
| Литий, Li | 0.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 4.3% | 1664 г |
| Медь, Cu | 131.54 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.5% | 760 г |
| Молибден, Mo | 0.765 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.8% | 9150 г |
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.684 мкг | 55 мкг | 12.2% | 8.8% | 823 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112045 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.8% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.1446 мг | 12 мг | 1.2% | 0.9% | 8299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из бедра курицы с шампиньонами в духовке (обед, ужин) составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».