| Пава-Пава Эскалоп из филе индейки | 500 г |
| Сыр Палермо [Глобус] | 35 г |
| Сливки | 200 г |
| Вода | 50 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 18.4% | 420 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.7% | 1167 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 35.29 мг | 500 мг | 7.1% | 5.5% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 8% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 21% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.66 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 10.8% | 716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.6072 мг | 20 мг | 33% | 25.5% | 303 г |
| Бетаин | 1.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.12 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.9% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 7.62 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 13123 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 3.6% | 2138 г |
| Натрий, Na | 75.29 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.5% | 1727 г |
| Сера, S | 157.59 мг | 1000 мг | 15.8% | 12.2% | 635 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 12.9% | 598 г |
| Хлор, Cl | 0.09 мг | 2300 мг | 2555556 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Медь, Cu | 46.64 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.6% | 2144 г |
| Молибден, Mo | 0.107 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 65421 г |
| Селен, Se | 15.113 мкг | 55 мкг | 27.5% | 21.3% | 364 г |
| Фтор, F | 6.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60060 г |
| Цинк, Zn | 0.8522 мг | 12 мг | 7.1% | 5.5% | 1408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лизин | 1.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.852 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.851 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.192 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в сливочно-сырном соусе составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».