| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Филе красное из мяса цыплят-бройлеров | 300 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Чеснок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 15.7% | 510 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3023 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 32.56 мг | 500 мг | 6.5% | 5.2% | 1536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 9.4% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 13.6% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.56 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.1% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0384 мг | 20 мг | 15.2% | 12.2% | 658 г |
| Ниацин | 4.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.91 мг | 2500 мг | 6.2% | 5% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8347 г |
| Кремний, Si | 1.214 мг | 30 мг | 4% | 3.2% | 2471 г |
| Магний, Mg | 35.97 мг | 400 мг | 9% | 7.2% | 1112 г |
| Натрий, Na | 23.69 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5488 г |
| Сера, S | 100.75 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.1% | 993 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 7.9% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 35.21 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 3.3% | 2462 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 4.659 мкг | 10 мкг | 46.6% | 37.3% | 215 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2878 г |
| Медь, Cu | 51.52 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.2% | 1941 г |
| Молибден, Mo | 4.364 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5% | 1604 г |
| Никель, Ni | 0.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.826 мкг | 55 мкг | 16% | 12.8% | 623 г |
| Фтор, F | 56.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7093 г |
| Хром, Cr | 10.24 мкг | 50 мкг | 20.5% | 16.4% | 488 г |
| Цинк, Zn | 0.701 мг | 12 мг | 5.8% | 4.6% | 1712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.203 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Т2 составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».