Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное варенье без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное варенье без сахара

Клубника замороженная 300 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное варенье без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.6% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 10% 3174 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 37.4% 833 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 11.2% 2796 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.6% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 23.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.6% 5455 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 3.1% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 6.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 15.361 мкг 400 мкг 3.8% 11.8% 2604 г
Витамин C, аскорбиновая 37.23 мг 90 мг 41.4% 129% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 5.3% 5725 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4175 мг 20 мг 2.1% 6.5% 4790 г
Макроэлементы
Калий, K 133.73 мг 2500 мг 5.3% 16.5% 1869 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 6916 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 7.8% 4024 г
Натрий, Na 1.81 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 71823 г
Сера, S 3.89 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 25707 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 4.7% 6838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 11.8% 2655 г
Марганец, Mn 0.262 мг 2 мг 13.1% 40.8% 763 г
Медь, Cu 44.28 мкг 1000 мкг 4.4% 13.7% 2258 г
Селен, Se 0.633 мкг 55 мкг 1.2% 3.7% 8689 г
Цинк, Zn 0.1175 мг 12 мг 1% 3.1% 10213 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Клубничное варенье без сахара составляет 32,1 кКал.

  • Порция = 28 гр (9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».