Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с кабачком

Куриная грудка (филе) 233 г
Кабачок 400 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 20.1% 874 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.8% 6257 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 14754 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4091 г
Витамин В4, холин 34.68 мг 500 мг 6.9% 12.2% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 20.6% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 31.6% 560 г
Витамин В9, фолаты 12.16 мкг 400 мкг 3% 5.3% 3289 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 19% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3.2% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16340 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.1295 мг 20 мг 15.6% 27.5% 639 г
Ниацин 4.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.7 мг 2500 мг 10.3% 18.2% 974 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7117 г
Кремний, Si 18.284 мг 30 мг 60.9% 107.4% 164 г
Магний, Mg 36.33 мг 400 мг 9.1% 16% 1101 г
Натрий, Na 22.36 мг 1300 мг 1.7% 3% 5814 г
Сера, S 83.1 мг 1000 мг 8.3% 14.6% 1203 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 15.7% 1127 г
Хлор, Cl 28.64 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 7.8% 2293 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6466 г
Кобальт, Co 4.16 мкг 10 мкг 41.6% 73.4% 240 г
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 8.1% 2169 г
Медь, Cu 61.63 мкг 1000 мкг 6.2% 10.9% 1623 г
Молибден, Mo 5.378 мкг 70 мкг 7.7% 13.6% 1302 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 8.086 мкг 55 мкг 14.7% 25.9% 680 г
Фтор, F 50.15 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7976 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 33.2% 533 г
Цинк, Zn 0.6648 мг 12 мг 5.5% 9.7% 1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.923 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачком составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».