| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 Штука |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 150 г |
| Лук сладкий, сырой | 75 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Горчица Французская [Heinz] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 11.5% | 472 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.9% | 455 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.1% | 890 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.756 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.452 мг | 1.8 мг | 25.1% | 13.6% | 398 г |
| Витамин В4, холин | 66.24 мг | 500 мг | 13.2% | 7.1% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 12.1% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.833 мкг | 400 мкг | 7% | 3.8% | 1437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.411 мкг | 3 мкг | 80.4% | 43.5% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 3.6% | 1518 г |
| Витамин Н, биотин | 5.724 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.2% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7253 мг | 20 мг | 13.6% | 7.4% | 734 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.94 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.7% | 2050 г |
| Кальций, Ca | 195.26 мг | 1000 мг | 19.5% | 10.6% | 512 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2071 г |
| Натрий, Na | 327.77 мг | 1300 мг | 25.2% | 13.6% | 397 г |
| Сера, S | 172.65 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.4% | 579 г |
| Фосфор, P | 221 мг | 800 мг | 27.6% | 14.9% | 362 г |
| Хлор, Cl | 447.88 мг | 2300 мг | 19.5% | 10.6% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.128 мг | 18 мг | 17.4% | 9.4% | 575 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 2.546 мкг | 10 мкг | 25.5% | 13.8% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2861 г |
| Медь, Cu | 168.78 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 9.1% | 592 г |
| Молибден, Mo | 1.528 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.2% | 4581 г |
| Селен, Se | 10.967 мкг | 55 мкг | 19.9% | 10.8% | 502 г |
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28551 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 3.1158 мг | 12 мг | 26% | 14.1% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.2% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.066 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.385 г | min 16.8 г | 20.1% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сердечек составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».