Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёная картошка 26.11 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёная картошка 26.11 (копия)

Лук репчатый (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 17 г
Морковь (Жарка) 88 г
Индейка, только мясо 223 г
15 овощей 0.4 пачка
Картофель (Варка без слива) 500 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка 26.11 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.8% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.8% 3500 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.1% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 20.3% 1144 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 21.7% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4615 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 7.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 16.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 2.415 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16563 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 10.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 6.5% 3606 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3024 мг 20 мг 6.5% 15.2% 1536 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.88 мг 2500 мг 7% 16.4% 1421 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12107 г
Кремний, Si 8.409 мг 30 мг 28% 65.4% 357 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 6.3% 3690 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8387 г
Сера, S 35.41 мг 1000 мг 3.5% 8.2% 2824 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 11% 2111 г
Хлор, Cl 18.09 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.4 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 25.76 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 4.7% 4986 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13761 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 33.2% 704 г
Литий, Li 11.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 4.7% 5051 г
Медь, Cu 48.52 мкг 1000 мкг 4.9% 11.4% 2061 г
Молибден, Mo 2.914 мкг 70 мкг 4.2% 9.8% 2402 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 2.529 мкг 55 мкг 4.6% 10.7% 2175 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 65.58 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6099 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 7.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.3308 мг 12 мг 2.8% 6.5% 3628 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.534 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушёная картошка 26.11 (копия) составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов