Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти кабачок с курицей грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти кабачок с курицей грибами

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Кабачок (Припускание) 238 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 60 г
Шампиньоны (Жарка) 83 г
Сыр Пармезан 9 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 83 г
Масло авокадо 10 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти кабачок с курицей грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.1% 1169 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.5% 609 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 3.9% 2074 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.8% 1406 г
Витамин В4, холин 27.83 мг 500 мг 5.6% 4.6% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 11% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.404 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4760 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 6.1% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин Н, биотин 3.864 мкг 50 мкг 7.7% 6.3% 1294 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.3029 мг 20 мг 11.5% 9.4% 868 г
Ниацин 2.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.36 мг 2500 мг 10.5% 8.6% 949 г
Кальций, Ca 24.94 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4010 г
Кремний, Si 16.13 мг 30 мг 53.8% 44.1% 186 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1880 г
Натрий, Na 9.38 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13859 г
Сера, S 49.65 мг 1000 мг 5% 4.1% 2014 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 6% 1363 г
Хлор, Cl 16.79 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2655 г
Кобальт, Co 4.409 мкг 10 мкг 44.1% 36.2% 227 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2436 г
Медь, Cu 129.09 мкг 1000 мкг 12.9% 10.6% 775 г
Молибден, Mo 3.277 мкг 70 мкг 4.7% 3.9% 2136 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 9.281 мкг 55 мкг 16.9% 13.9% 593 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Титан, Ti 5.81 мкг ~
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27567 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 6.5% 1269 г
Цинк, Zn 0.4454 мг 12 мг 3.7% 3% 2694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.883 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.747 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.529 г min 16.8 г 21% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Спагетти кабачок с курицей грибами составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».