| Рис белый, крупа рисовая | 124 г |
| Капуста белокочанная | 115 г |
| Морковь | 60 г |
| Сосиски, молочные | 119 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.1% | 1407 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.8% | 862 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 6.1% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 24.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.8 мкг | 900 мкг | 28.8% | 16.8% | 348 г |
| бета Каротин | 1.563 мг | 5 мг | 31.3% | 18.3% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 25.2 мг | 500 мг | 5% | 2.9% | 1984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.578 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.49 мг | 90 мг | 18.3% | 10.7% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 1.102 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4537 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 10% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4723 мг | 20 мг | 12.4% | 7.2% | 809 г |
| Ниацин | 1.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.66 мг | 2500 мг | 8% | 4.7% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 29.58 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3381 г |
| Кремний, Si | 43.505 мг | 30 мг | 145% | 84.7% | 69 г |
| Магний, Mg | 28.73 мг | 400 мг | 7.2% | 4.2% | 1392 г |
| Натрий, Na | 216.05 мг | 1300 мг | 16.6% | 9.7% | 602 г |
| Сера, S | 56.91 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.3% | 1757 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 7.4% | 790 г |
| Хлор, Cl | 26.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 3.4% | 1719 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.772 мкг | 10 мкг | 17.7% | 10.3% | 564 г |
| Литий, Li | 2.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4244 мг | 2 мг | 21.2% | 12.4% | 471 г |
| Медь, Cu | 104.13 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.1% | 960 г |
| Молибден, Mo | 5.96 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5% | 1174 г |
| Никель, Ni | 5.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.164 мкг | 55 мкг | 7.6% | 4.4% | 1321 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15361 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.6151 мг | 12 мг | 5.1% | 3% | 1951 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.889 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с капустой составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».