Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлетки с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлетки с кабачком

Куриная грудка (филе) (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Пшеничные отруби 20 г
Кабачок (Запекание) 130 г
Морковь (Запекание) 1 Штука
Лук репчатый (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 22.3% 382 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.6% 1867 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.8% 1250 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.4 мкг 900 мкг 22.4% 19.1% 447 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.991 мг 5 мг 19.8% 16.9% 505 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.1% 1417 г
Витамин В4, холин 97.05 мг 500 мг 19.4% 16.5% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 1.356 мг 5 мг 27.1% 23.1% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.621 мг 2 мг 31.1% 26.5% 322 г
Витамин В9, фолаты 9.072 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4409 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 6.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 4.5% 1896 г
Витамин Н, биотин 2.843 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1759 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 6.6288 мг 20 мг 33.1% 28.2% 302 г
Ниацин 8.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.3 мг 2500 мг 13.2% 11.3% 757 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 2% 4327 г
Кремний, Si 6.296 мг 30 мг 21% 17.9% 476 г
Магний, Mg 82.86 мг 400 мг 20.7% 17.6% 483 г
Натрий, Na 64.16 мг 1300 мг 4.9% 4.2% 2026 г
Сера, S 200.26 мг 1000 мг 20% 17.1% 499 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 19.4% 440 г
Хлор, Cl 84.01 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 9% 948 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3030 г
Кобальт, Co 8.902 мкг 10 мкг 89% 75.9% 112 г
Литий, Li 0.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.3304 мг 2 мг 16.5% 14.1% 605 г
Медь, Cu 115.52 мкг 1000 мкг 11.6% 9.9% 866 г
Молибден, Mo 10.997 мкг 70 мкг 15.7% 13.4% 637 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 18.798 мкг 55 мкг 34.2% 29.2% 293 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 111.85 мкг 4000 мкг 2.8% 2.4% 3576 г
Хром, Cr 19.7 мкг 50 мкг 39.4% 33.6% 254 г
Цинк, Zn 1.4577 мг 12 мг 12.1% 10.3% 823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 1.585 г ~
Валин 1.154 г ~
Гистидин* 1.108 г ~
Изолейцин 0.995 г ~
Лейцин 1.744 г ~
Лизин 2.249 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.8 г ~
Треонин 0.98 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.945 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.737 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 1.149 г ~
Аспарагиновая кислота 1.742 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.801 г ~
Глутаминовая кислота 2.552 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 0.943 г ~
Тирозин 0.792 г ~
Цистеин 0.387 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.797 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлетки с кабачком составляет 117,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (117.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».