| Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) | 930 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 392 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 330 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 350 г |
| Картофель (Варка без слива) | 900 г |
| Подсолнечное масло (Biedronka. Fabiola) | 18 г |
| Бульон овощной из кубика (Mikado) | 515 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5% | 1310 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.7% | 560 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 147.5 г | 2273 г | 6.5% | 4.2% | 1541 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.8% | 1125 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 10.6% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 24.4 мг | 500 мг | 4.9% | 3.2% | 2049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4.4% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.761 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.18 мг | 90 мг | 21.3% | 13.9% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 6.7% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2253 мг | 20 мг | 11.1% | 7.2% | 899 г |
| Ниацин | 1.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.28 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.2% | 795 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6502 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2295 г |
| Натрий, Na | 18.2 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Сера, S | 90.55 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.9% | 1104 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 6.3% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 39.69 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 5.208 мкг | 10 мкг | 52.1% | 33.9% | 192 г |
| Литий, Li | 24.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 4.5% | 1444 г |
| Медь, Cu | 105.18 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.8% | 951 г |
| Молибден, Mo | 6.747 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.3% | 1037 г |
| Никель, Ni | 5.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13750 г |
| Фтор, F | 37.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10799 г |
| Хром, Cr | 8.51 мкг | 50 мкг | 17% | 11.1% | 588 г |
| Цинк, Zn | 1.0042 мг | 12 мг | 8.4% | 5.5% | 1195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в горшочках с луком, паприкой, брокколи и картошкой составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».