| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 455 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 290 г |
| Морковь (Тушение) | 123 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка со сливом) | 1250 г |
| Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.5% | 1689 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.9% | 1867 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.2% | 1250 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.5 мкг | 900 мкг | 21.4% | 27.2% | 468 г |
| бета Каротин | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 29.3% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 15 мг | 500 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 5.7% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 15.1% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.19 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.5% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.12 мг | 90 мг | 16.8% | 21.3% | 595 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14085 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 3.8% | 3319 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5214 мг | 20 мг | 7.6% | 9.6% | 1315 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.59 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.9% | 1844 г |
| Кальций, Ca | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8953 г |
| Кремний, Si | 1.585 мг | 30 мг | 5.3% | 6.7% | 1893 г |
| Магний, Mg | 10.22 мг | 400 мг | 2.6% | 3.3% | 3914 г |
| Натрий, Na | 15.41 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8436 г |
| Сера, S | 48.19 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2075 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 7.2% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 5.49 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 41894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 3.7% | 3468 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.895 мкг | 10 мкг | 19% | 24.1% | 528 г |
| Литий, Li | 0.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 9.3% | 1362 г |
| Медь, Cu | 75.61 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9.6% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 0.862 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.5% | 8121 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.814 мкг | 55 мкг | 12.4% | 15.7% | 807 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52910 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.3% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.7466 мг | 12 мг | 6.2% | 7.9% | 1607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.916 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы 26.11.2026 составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».