| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Овощи по-Деревенски [Мираторг] | 400 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соус Спайси [Tamaki] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.8% | 539 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 13.5% | 313 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4563 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3434 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 50 мг | 500 мг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 2.9% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.1% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.526 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.857 мкг | 3 мкг | 61.9% | 26.1% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 1.7% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 2.171 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2303 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8571 мг | 20 мг | 29.3% | 12.4% | 341 г |
| Ниацин | 3.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.38 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.9% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 6.36 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15723 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 1.6% | 2572 г |
| Натрий, Na | 44.96 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2891 г |
| Сера, S | 164.29 мг | 1000 мг | 16.4% | 6.9% | 609 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 7% | 602 г |
| Хлор, Cl | 40.81 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.949 мг | 18 мг | 10.8% | 4.6% | 924 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 5.053 мкг | 10 мкг | 50.5% | 21.3% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8163 г |
| Медь, Cu | 133.01 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 5.6% | 752 г |
| Молибден, Mo | 8.113 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.9% | 863 г |
| Никель, Ni | 6.014 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9081 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.9% | 873 г |
| Цинк, Zn | 2.3677 мг | 12 мг | 19.7% | 8.3% | 507 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.774 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лизин | 1.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.82 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.75 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.156 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.479 г | min 16.8 г | 32.6% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.885 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое из говядины под соусом спайси составляет 237,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».