| Креветка дальневосточная (мясо) | 150 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 5 г |
| Лимон | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11% | 1056 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10% | 1167 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.2% | 952 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.4% | 2655 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.517 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| бета Криптоксантин | 6.437 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 32.75 мг | 500 мг | 6.6% | 7.7% | 1527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 10.1% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.161 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.3% | 1590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 10.7% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 13.1% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.32 мг | 15 мг | 8.8% | 10.2% | 1136 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3299 мг | 20 мг | 11.6% | 13.5% | 858 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.99 мг | 2500 мг | 11.6% | 13.5% | 859 г |
| Кальций, Ca | 45.22 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.2% | 2211 г |
| Кремний, Si | 2.138 мг | 30 мг | 7.1% | 8.2% | 1403 г |
| Магний, Mg | 30.49 мг | 400 мг | 7.6% | 8.8% | 1312 г |
| Натрий, Na | 99.15 мг | 1300 мг | 7.6% | 8.8% | 1311 г |
| Сера, S | 90.18 мг | 1000 мг | 9% | 10.5% | 1109 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 15.4% | 750 г |
| Хлор, Cl | 16.72 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 7.4% | 1567 г |
| Йод, I | 38.81 мкг | 150 мкг | 25.9% | 30.1% | 386 г |
| Кобальт, Co | 6.241 мкг | 10 мкг | 62.4% | 72.5% | 160 г |
| Литий, Li | 7.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 8.6% | 1356 г |
| Медь, Cu | 382.7 мкг | 1000 мкг | 38.3% | 44.5% | 261 г |
| Молибден, Mo | 5.092 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.5% | 1375 г |
| Никель, Ni | 7.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.491 мкг | 55 мкг | 19.1% | 22.2% | 524 г |
| Фтор, F | 45.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8822 г |
| Хром, Cr | 20.4 мкг | 50 мкг | 40.8% | 47.4% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.0496 мг | 12 мг | 8.7% | 10.1% | 1143 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.7% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.429 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.36 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.149 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.46 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.188 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.761 г | min 16.8 г | 16.4% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Анютин салатик составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».