| Куриная грудка (филе) (Варка) | 800 г |
| Картофель | 1000 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Огурцы Маринованные [Дядя Ваня] | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 302 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 14.2% | 784 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 5% | 2244 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 56.12 мг | 500 мг | 11.2% | 12.4% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 13.4% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 14.4% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.414 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.8% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 11.5% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.1% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 2.734 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.1% | 1829 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7683 мг | 20 мг | 13.8% | 15.3% | 722 г |
| Ниацин | 2.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.62 мг | 2500 мг | 12.9% | 14.3% | 777 г |
| Кальций, Ca | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6570 г |
| Кремний, Si | 22.083 мг | 30 мг | 73.6% | 81.7% | 136 г |
| Магний, Mg | 33.83 мг | 400 мг | 8.5% | 9.4% | 1182 г |
| Натрий, Na | 57.55 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.9% | 2259 г |
| Сера, S | 105.12 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.7% | 951 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 12.9% | 863 г |
| Хлор, Cl | 49.2 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 6.8% | 1650 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 5.662 мкг | 10 мкг | 56.6% | 62.8% | 177 г |
| Литий, Li | 32.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 5.3% | 2073 г |
| Медь, Cu | 103.03 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.4% | 971 г |
| Молибден, Mo | 6.495 мкг | 70 мкг | 9.3% | 10.3% | 1078 г |
| Никель, Ni | 2.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.321 мкг | 55 мкг | 18.8% | 20.9% | 533 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12012 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 16.4% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 6.4% | 1714 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 1.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.316 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.532 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с куриным филе составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».