| Свекла (Запекание) | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Кедровый орех | 20 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.1% | 3455 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.2% | 889 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.4% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.5% | 870 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.5% | 7031 г |
| альфа Каротин | 1.846 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 128.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 2.2% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.5% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.317 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.2% | 2071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 6.6% | 1648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 7.4% | 1473 г |
| гамма Токоферол | 0.728 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.907 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5513 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 14.4% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5818 мг | 20 мг | 2.9% | 3.1% | 3438 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.69 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.4% | 955 г |
| Кальций, Ca | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3230 г |
| Кремний, Si | 41.809 мг | 30 мг | 139.4% | 151% | 72 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 7.5% | 1445 г |
| Натрий, Na | 33.37 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.8% | 3896 г |
| Сера, S | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 6046 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 8.9% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 23.55 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 6.6% | 1636 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 11.5% | 945 г |
| Литий, Li | 31.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0148 мг | 2 мг | 50.7% | 54.9% | 197 г |
| Медь, Cu | 161.88 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 17.6% | 618 г |
| Молибден, Mo | 5.494 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.5% | 1274 г |
| Никель, Ni | 7.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 239.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37807 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 23% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.6672 мг | 12 мг | 5.6% | 6.1% | 1799 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 55.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.615 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.231 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.714 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.804 г | min 16.8 г | 16.7% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с запечённой свёклой, листьями салата, кедровыми орешками и оливковым маслом составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».