Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола Тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола Тыквенная

Овсяная крупа (Запекание) 300 г
Тыква отварная по 1-210 285 г
Орех гикори (кария пекан), сушеный 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 100 г
Сироп из Топинамбура с Вишней [Дары Памира] 150 г
Кокосовое Масло Рафинированное [VEGANNOVA] 35 г
Клюква Сушеная [Выгодная Цена] 125 г
Стевия [Fit Parad] 7.5 г
Корица, молотая 7.5 г
Имбирь, корень сушеный молотый 1.5 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола Тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.9 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.6% 809 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 10.7% 268 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 4.3% 670 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 7% 408 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.4% 6685 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 2.1% 1360 г
альфа Каротин 0.09 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 2.3% 1269 г
бета Криптоксантин 0.945 мкг ~
Ликопин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.358 мг 1.5 мг 23.9% 6.9% 419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.6% 1856 г
Витамин В4, холин 34.72 мг 500 мг 6.9% 2% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 3.5% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 3% 943 г
Витамин В9, фолаты 34.789 мкг 400 мкг 8.7% 2.5% 1150 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.668 мг 15 мг 24.5% 7% 409 г
бета Токоферол 0.101 мг ~
гамма Токоферол 3.027 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 5.452 мкг 50 мкг 10.9% 3.1% 917 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Дигидрофиллохинон 0.003 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.4142 мг 20 мг 12.1% 3.5% 828 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 2.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.22 мг 2500 мг 12.8% 3.7% 778 г
Кальций, Ca 48.05 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2081 г
Кремний, Si 10.324 мг 30 мг 34.4% 9.9% 291 г
Магний, Mg 130.54 мг 400 мг 32.6% 9.4% 306 г
Натрий, Na 92.66 мг 1300 мг 7.1% 2% 1403 г
Сера, S 54.8 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1825 г
Фосфор, P 291.9 мг 800 мг 36.5% 10.5% 274 г
Хлор, Cl 16.81 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.1 мкг ~
Железо, Fe 2.582 мг 18 мг 14.3% 4.1% 697 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 4.7% 615 г
Марганец, Mn 2.5047 мг 2 мг 125.2% 36% 80 г
Медь, Cu 501.94 мкг 1000 мкг 50.2% 14.4% 199 г
Молибден, Mo 9.291 мкг 70 мкг 13.3% 3.8% 753 г
Никель, Ni 11.597 мкг ~
Селен, Se 12.281 мкг 55 мкг 22.3% 6.4% 448 г
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19831 г
Цинк, Zn 2.3356 мг 12 мг 19.5% 5.6% 514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.089 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 2.133 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.181 г от 0.9 до 3.7 г 20.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.821 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 44.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.257 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.482 г min 16.8 г 44.5% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.384 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.033 г от 11.2 до 20.6 г 62.8% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.819 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.179 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гранола Тыквенная составляет 347,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».