| Хлеб "Рустик" | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.7 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 5.5% | 555 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 10.7% | 286 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 3.3% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 22.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.6% | 667 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6029 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.3 мкг | 900 мкг | 14.6% | 4.5% | 685 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 4.3% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 3.9% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 21.64 мг | 500 мг | 4.3% | 1.3% | 2311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 2.9% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.4 мкг | 400 мкг | 7.4% | 2.3% | 1361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.616 мкг | 3 мкг | 20.5% | 6.3% | 487 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.526 мг | 15 мг | 10.2% | 3.1% | 983 г |
| бета Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.445 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 1.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2642 мг | 20 мг | 11.3% | 3.5% | 883 г |
| Бетаин | 63.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.9 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.2% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 361.7 мг | 1000 мг | 36.2% | 11.1% | 276 г |
| Магний, Mg | 49.1 мг | 400 мг | 12.3% | 3.8% | 815 г |
| Натрий, Na | 555.8 мг | 1300 мг | 42.8% | 13.1% | 234 г |
| Сера, S | 162.51 мг | 1000 мг | 16.3% | 5% | 615 г |
| Фосфор, P | 326.3 мг | 800 мг | 40.8% | 12.5% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 2.3% | 1332 г |
| Марганец, Mn | 1.0916 мг | 2 мг | 54.6% | 16.8% | 183 г |
| Медь, Cu | 128.15 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 3.9% | 780 г |
| Селен, Se | 18.75 мкг | 55 мкг | 34.1% | 10.5% | 293 г |
| Фтор, F | 0.28 мкг | 4000 мкг | 1428571 г | ||
| Цинк, Zn | 2.455 мг | 12 мг | 20.5% | 6.3% | 489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лизин | 1.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.464 г | ~ | |||
| Пролин | 1.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.233 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.9% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.914 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.767 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.774 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.339 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.244 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.56 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.732 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.088 г | min 16.8 г | 36.2% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.721 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность БУТЕР С СЫРОМ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ составляет 325,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».