| салат Зелененький | 40 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.8% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.8% | 3500 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.1% | 1667 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.2 мкг | 900 мкг | 18.7% | 50.3% | 535 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.235 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 54.6% | 494 г |
| бета Криптоксантин | 6.929 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.67 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 14.06 мг | 500 мг | 2.8% | 7.5% | 3556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 12.6% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 9.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.824 мкг | 400 мкг | 4% | 10.8% | 2528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.2% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.65 мг | 90 мг | 27.4% | 73.7% | 365 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 8.9% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.8% | 5593 г |
| Витамин К, филлохинон | 144.7 мкг | 120 мкг | 120.6% | 324.2% | 83 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5133 мг | 20 мг | 2.6% | 7% | 3896 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.07 мг | 2500 мг | 8.6% | 23.1% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 69.11 мг | 1000 мг | 6.9% | 18.5% | 1447 г |
| Кремний, Si | 32.868 мг | 30 мг | 109.6% | 294.6% | 91 г |
| Магний, Mg | 22.63 мг | 400 мг | 5.7% | 15.3% | 1768 г |
| Натрий, Na | 668.76 мг | 1300 мг | 51.4% | 138.2% | 194 г |
| Сера, S | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9588 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 16.4% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 1026.81 мг | 2300 мг | 44.6% | 119.9% | 224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 12.1% | 2228 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.353 мкг | 10 мкг | 13.5% | 36.3% | 739 г |
| Марганец, Mn | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 32% | 844 г |
| Медь, Cu | 100.72 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 27.2% | 993 г |
| Молибден, Mo | 3.849 мкг | 70 мкг | 5.5% | 14.8% | 1819 г |
| Никель, Ni | 0.006 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 20913 г |
| Фтор, F | 10.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 37843 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 21.5% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.3273 мг | 12 мг | 2.7% | 7.3% | 3666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.862 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».