| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на огне | 200 г |
| Морковь молодая | 200 г |
| Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный | 100 г |
| Сок томатный | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 12.2% | 1134 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.1% | 3294 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.9 мкг | 900 мкг | 17.3% | 23.9% | 577 г |
| альфа Каротин | 789.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.417 мг | 5 мг | 28.3% | 39.1% | 353 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 75.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 15.5% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 20.8 мг | 500 мг | 4.2% | 5.8% | 2404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 8.2% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 15.6% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.302 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.6% | 2072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.3% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.88 мг | 90 мг | 9.9% | 13.7% | 1014 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.1% | 6803 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.147 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 26.8% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3731 мг | 20 мг | 11.9% | 16.5% | 843 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.8 мг | 2500 мг | 10.6% | 14.7% | 941 г |
| Кальций, Ca | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3452 г |
| Кремний, Si | 15.236 мг | 30 мг | 50.8% | 70.3% | 197 г |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 5.5% | 2486 г |
| Натрий, Na | 32.76 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.5% | 3968 г |
| Сера, S | 74.91 мг | 1000 мг | 7.5% | 10.4% | 1335 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 13% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 12.17 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 18899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2086 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 15.1% | 918 г |
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 9% | 1540 г |
| Медь, Cu | 92.64 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.9% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 2.83 мкг | 70 мкг | 4% | 5.5% | 2473 г |
| Никель, Ni | 4.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.711 мкг | 55 мкг | 19.5% | 27% | 513 г |
| Фтор, F | 4.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93240 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 4.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.7016 мг | 12 мг | 5.8% | 8% | 1710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.474 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты для похудения составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».