| Капуста белокочанная | 300 г |
| Капуста краснокочанная | 300 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью | 300 г |
| Греческий Йогурт [Baltais] | 235 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 11% | 2815 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 21.5% | 1429 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.8% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 2.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 5.5% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 7.1% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 14.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.672 мкг | 400 мкг | 3.7% | 11.3% | 2726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.4 мг | 90 мг | 39.3% | 120.6% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.6% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 76.7% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4061 мг | 20 мг | 2% | 6.1% | 4925 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.4 мг | 2500 мг | 9.3% | 28.5% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 30.92 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.5% | 3234 г |
| Кремний, Si | 21.223 мг | 30 мг | 70.7% | 216.9% | 141 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 8.3% | 3724 г |
| Натрий, Na | 110.74 мг | 1300 мг | 8.5% | 26.1% | 1174 г |
| Сера, S | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.6% | 6579 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 8.9% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 9.69 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 23736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 6.1% | 5085 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 24.2% | 1272 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 17.8% | 1711 г |
| Медь, Cu | 47.16 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 14.4% | 2120 г |
| Молибден, Mo | 2.62 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11.3% | 2672 г |
| Никель, Ni | 5.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 13126 г |
| Фтор, F | 2.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 152672 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8.3% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.2031 мг | 12 мг | 1.7% | 5.2% | 5908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 17.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.259 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Коул-слоу мой составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».