| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 165 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.4% | 2171 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 8.4% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18.2% | 645 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2925 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 15.01 мг | 500 мг | 3% | 3.5% | 3331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.296 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 2.769 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.4% | 1806 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8323 мг | 20 мг | 9.2% | 10.8% | 1092 г |
| Ниацин | 1.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.21 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.9% | 2376 г |
| Кальций, Ca | 9.35 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10695 г |
| Кремний, Si | 22.426 мг | 30 мг | 74.8% | 87.7% | 134 г |
| Магний, Mg | 56.22 мг | 400 мг | 14.1% | 16.5% | 711 г |
| Натрий, Na | 1.59 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 81761 г |
| Сера, S | 25.21 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3967 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 12.1% | 970 г |
| Хлор, Cl | 10.32 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 12.1% | 970 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 10.1% | 1166 г |
| Литий, Li | 1.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4332 мг | 2 мг | 21.7% | 25.4% | 462 г |
| Медь, Cu | 178.23 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 20.9% | 561 г |
| Молибден, Mo | 10.881 мкг | 70 мкг | 15.5% | 18.2% | 643 г |
| Никель, Ni | 2.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.524 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.3% | 3609 г |
| Стронций, Sr | 84.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.11 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.6% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.5694 мг | 12 мг | 4.7% | 5.5% | 2107 г |
| Цирконий, Zr | 9.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.983 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.166 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».