Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный бейгл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный бейгл

Творог 5% жирности 75 г
Яичный белок куриный 1 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Кунжут 2 г
Тыквенные семечки, сушеные 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный бейгл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.1% 452 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.1% 1217 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.8% 1058 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.8% 571 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4330 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 6.5% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 8.3% 602 г
Витамин В4, холин 38.72 мг 500 мг 7.7% 3.9% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 34.575 мкг 400 мкг 8.6% 4.3% 1157 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 10.5% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4491 г
бета Токоферол 0.072 мг ~
гамма Токоферол 1.24 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.925 мкг 50 мкг 9.9% 5% 1015 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.1575 мг 20 мг 20.8% 10.5% 481 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 22.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.03 мг 2500 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Кальций, Ca 107.44 мг 1000 мг 10.7% 5.4% 931 г
Кремний, Si 2.457 мг 30 мг 8.2% 4.1% 1221 г
Магний, Mg 72.34 мг 400 мг 18.1% 9.1% 553 г
Натрий, Na 57.99 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2242 г
Сера, S 177.03 мг 1000 мг 17.7% 8.9% 565 г
Фосфор, P 249.1 мг 800 мг 31.1% 15.6% 321 г
Хлор, Cl 87.48 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 4.7% 1067 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 5.8% 871 г
Литий, Li 0.951 мкг ~
Марганец, Mn 1.3621 мг 2 мг 68.1% 34.2% 147 г
Медь, Cu 207.45 мкг 1000 мкг 20.7% 10.4% 482 г
Молибден, Mo 4.54 мкг 70 мкг 6.5% 3.3% 1542 г
Никель, Ni 2.346 мкг ~
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 37.512 мкг 55 мкг 68.2% 34.3% 147 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26936 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3145 г
Цинк, Zn 1.2875 мг 12 мг 10.7% 5.4% 932 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.797 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.078 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.717 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.963 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожный бейгл составляет 198,9 кКал.

  • Порция = 81 гр (161.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов