| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 2.9% | 15200 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 17.9% | 2333 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.4% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6.3% | 6667 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.4% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 47619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.801 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.8% | 49938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 5.8% | 7282 г |
| гамма Токоферол | 0.348 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.0107 мг | 20 мг | 0.1% | 0.4% | 186916 г |
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.99 мг | 2500 мг | 1% | 4.2% | 10421 г |
| Кальций, Ca | 5.82 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.5% | 17182 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 14.2% | 2922 г |
| Натрий, Na | 0.11 мг | 1300 мг | 1181818 г | ||
| Сера, S | 5.21 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.1% | 19194 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 13.8% | 3030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.088 мг | 18 мг | 0.5% | 2.1% | 20455 г |
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 9.2% | 4494 г |
| Медь, Cu | 63.45 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 26.3% | 1576 г |
| Селен, Se | 69.779 мкг | 55 мкг | 126.9% | 528.8% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.1478 мг | 12 мг | 1.2% | 5% | 8119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.869 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 77.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.073 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.587 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 21.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность бразильский орех шт составляет 23,9876 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».