| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 600 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 20 г |
| Перец душистый, молотый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14% | 613 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.1% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9% | 952 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.7 мкг | 900 мкг | 28.3% | 24.2% | 353 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.527 мг | 5 мг | 30.5% | 26.1% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 44 мг | 500 мг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 8.6% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.795 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 11.1% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 22.3% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0275 мг | 20 мг | 20.1% | 17.2% | 497 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.58 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.5% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 47.54 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.1% | 2103 г |
| Кремний, Si | 31.869 мг | 30 мг | 106.2% | 90.9% | 94 г |
| Магний, Mg | 28.34 мг | 400 мг | 7.1% | 6.1% | 1411 г |
| Натрий, Na | 501.92 мг | 1300 мг | 38.6% | 33% | 259 г |
| Сера, S | 135.93 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.6% | 736 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 11% | 777 г |
| Хлор, Cl | 750.14 мг | 2300 мг | 32.6% | 27.9% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 4.7% | 1809 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 20.5% | 418 г |
| Литий, Li | 1.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2822 мг | 2 мг | 14.1% | 12.1% | 709 г |
| Медь, Cu | 106.9 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.2% | 935 г |
| Молибден, Mo | 8.014 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.8% | 873 г |
| Никель, Ni | 7.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.001 мкг | 55 мкг | 18.2% | 15.6% | 550 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21610 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.4% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.8638 мг | 12 мг | 7.2% | 6.2% | 1389 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лизин | 0.963 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.738 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.269 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей и рисом составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».