| Яйцо куриное | 219 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.8 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 6% | 466 г |
| Жиры | 32.3 г | 56 г | 57.7% | 16.1% | 173 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4611 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333 мкг | 900 мкг | 37% | 10.3% | 270 г |
| Ретинол | 0.32 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.564 мг | 1.8 мг | 31.3% | 8.7% | 319 г |
| Витамин В4, холин | 321.49 мг | 500 мг | 64.3% | 17.9% | 156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.665 мг | 5 мг | 33.3% | 9.3% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 2.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.965 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.666 мкг | 3 мкг | 22.2% | 6.2% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.818 мкг | 10 мкг | 28.2% | 7.9% | 355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.488 мг | 15 мг | 56.6% | 15.8% | 177 г |
| Витамин Н, биотин | 25.87 мкг | 50 мкг | 51.7% | 14.4% | 193 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6105 мг | 20 мг | 23.1% | 6.4% | 434 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.3 мг | 2500 мг | 7.2% | 2% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 70.44 мг | 1000 мг | 7% | 2% | 1420 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2602 г |
| Натрий, Na | 171.61 мг | 1300 мг | 13.2% | 3.7% | 758 г |
| Сера, S | 225.4 мг | 1000 мг | 22.5% | 6.3% | 444 г |
| Фосфор, P | 246.2 мг | 800 мг | 30.8% | 8.6% | 325 г |
| Хлор, Cl | 199.79 мг | 2300 мг | 8.7% | 2.4% | 1151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.202 мг | 18 мг | 17.8% | 5% | 562 г |
| Йод, I | 25.61 мкг | 150 мкг | 17.1% | 4.8% | 586 г |
| Кобальт, Co | 12.807 мкг | 10 мкг | 128.1% | 35.7% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5391 г |
| Медь, Cu | 106.3 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3% | 941 г |
| Молибден, Mo | 7.684 мкг | 70 мкг | 11% | 3.1% | 911 г |
| Селен, Se | 39.318 мкг | 55 мкг | 71.5% | 19.9% | 140 г |
| Фтор, F | 70.44 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5679 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.8% | 977 г |
| Цинк, Zn | 1.4216 мг | 12 мг | 11.8% | 3.3% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.986 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лизин | 1.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.922 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 1.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.129 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.776 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 730 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.825 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.846 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.541 г | min 16.8 г | 62.7% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо жареное 26.11 составляет 358,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».