| Тыква | 100 г |
| Риккота [Pretto] | 5 г |
| Льняное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.1% | 2333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 22.2% | 1053 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.6 мкг | 900 мкг | 26% | 60.9% | 385 г |
| бета Каротин | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 65.6% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.67 мг | 500 мг | 1.5% | 3.5% | 6519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 17.6% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 14.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.084 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.7% | 3057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.48 мг | 90 мг | 8.3% | 19.4% | 1203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 6.6% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6542 мг | 20 мг | 3.3% | 7.7% | 3057 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.65 мг | 2500 мг | 7.6% | 17.8% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.4% | 4277 г |
| Кремний, Si | 28.037 мг | 30 мг | 93.5% | 219% | 107 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 7.7% | 3058 г |
| Натрий, Na | 3.74 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 34759 г |
| Сера, S | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 5945 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 6.8% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 17.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 12950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 4.9% | 4813 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 22% | 1070 г |
| Марганец, Mn | 0.0374 мг | 2 мг | 1.9% | 4.4% | 5348 г |
| Медь, Cu | 168.22 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 39.3% | 594 г |
| Молибден, Mo | 4.299 мкг | 70 мкг | 6.1% | 14.3% | 1628 г |
| Никель, Ni | 4.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19643 г |
| Фтор, F | 80.37 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.7% | 4977 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.7% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.2256 мг | 12 мг | 1.9% | 4.4% | 5319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 234.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.269 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 13.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.228 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 26.5% |
Энергетическая ценность Тыквенный соус составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».