Мой здоровый рацион

Рецепт Овëс с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овëс с гречкой

Овес резаный с гречкой 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овëс с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.3% 2947 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7% 1810 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2817 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.3% 9890 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2903 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.865 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21448 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 7% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 1.326 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3771 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3315 мг 20 мг 1.7% 2.2% 6033 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.55 мг 2500 мг 2.4% 3% 4129 г
Кальций, Ca 53.62 мг 1000 мг 5.4% 6.9% 1865 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 2% 6309 г
Натрий, Na 234.96 мг 1300 мг 18.1% 23% 553 г
Сера, S 13.43 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7446 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 6% 2122 г
Хлор, Cl 371.8 мг 2300 мг 16.2% 20.6% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.4% 31034 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3.2% 4021 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 5.2% 2415 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.3% 48780 г
Медь, Cu 6.72 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 14881 г
Молибден, Mo 3.343 мкг 70 мкг 4.8% 6.1% 2094 г
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13253 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Фтор, F 49.73 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8043 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.1691 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.704 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Овëс с гречкой составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».