| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Греческий йогурт (Teos)00 | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 22.3% | 338 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 54.51 мг | 500 мг | 10.9% | 8.2% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 18.9% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 19.8% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.051 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.4% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 2.009 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2677 мг | 20 мг | 31.3% | 23.6% | 319 г |
| Ниацин | 8.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.57 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.3% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 2.1% | 3601 г |
| Магний, Mg | 63.12 мг | 400 мг | 15.8% | 11.9% | 634 г |
| Натрий, Na | 52.96 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.1% | 2455 г |
| Сера, S | 210.9 мг | 1000 мг | 21.1% | 15.9% | 474 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 13.7% | 550 г |
| Хлор, Cl | 69.88 мг | 2300 мг | 3% | 2.3% | 3291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 6.1% | 1229 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 8.534 мкг | 10 мкг | 85.3% | 64.3% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2670 г |
| Медь, Cu | 87.7 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.6% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 8.608 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.3% | 813 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.895 мкг | 55 мкг | 32.5% | 24.5% | 307 г |
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.48 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4103 г |
| Хром, Cr | 17.56 мкг | 50 мкг | 35.1% | 26.5% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.289 мг | 12 мг | 10.7% | 8.1% | 931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.703 г | ~ | |||
| Валин | 1.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.857 г | ~ | |||
| Лизин | 2.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.838 г | ~ | |||
| Треонин | 1.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.846 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 1.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.858 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.981 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.249 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.454 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | min 16.8 г | 4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленная котлета куриная 00 составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».