| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.3% | 2923 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 16.1% | 421 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10112 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 14.59 мг | 500 мг | 2.9% | 2% | 3427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 4.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 8% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.889 мг | 15 мг | 32.6% | 22% | 307 г |
| Витамин Н, биотин | 2.844 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.9% | 1758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7111 мг | 20 мг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.78 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.5% | 1926 г |
| Кальций, Ca | 106.67 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.2% | 937 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Натрий, Na | 44.44 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.3% | 2925 г |
| Сера, S | 25.78 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3879 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 6.8% | 998 г |
| Хлор, Cl | 88.89 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.089 мг | 18 мг | 0.5% | 0.3% | 20225 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.0044 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Медь, Cu | 10.67 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9372 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.3% | 1575 г |
| Олово, Sn | 13.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.889 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.1% | 6187 г |
| Стронций, Sr | 15.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22497 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.3556 мг | 12 мг | 3% | 2% | 3375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.756 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.589 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.299 г | min 16.8 г | 19.6% | 13.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.633 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.6% | 44.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.644 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».