| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Припускание) | 400 г |
| Тыква (Припускание) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.3% | 927 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 12.8% | 817 г |
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 10.4% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.7% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.129 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.7% | 2831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 11.5% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.578 мг | 15 мг | 10.5% | 11% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 21% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2825 мг | 20 мг | 21.4% | 22.4% | 467 г |
| Ниацин | 3.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.14 мг | 2500 мг | 15.2% | 15.9% | 656 г |
| Кальций, Ca | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3109 г |
| Магний, Mg | 42.27 мг | 400 мг | 10.6% | 11.1% | 946 г |
| Натрий, Na | 26.86 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4840 г |
| Сера, S | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3441 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 11% | 951 г |
| Хлор, Cl | 37.06 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 6.1% | 1727 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 5.723 мкг | 10 мкг | 57.2% | 59.9% | 175 г |
| Литий, Li | 19.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.6% | 1370 г |
| Медь, Cu | 150.18 мкг | 1000 мкг | 15% | 15.7% | 666 г |
| Молибден, Mo | 9.626 мкг | 70 мкг | 13.8% | 14.5% | 727 г |
| Никель, Ni | 6.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18581 г |
| Фтор, F | 42.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9510 г |
| Хром, Cr | 11.96 мкг | 50 мкг | 23.9% | 25% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.769 мг | 12 мг | 6.4% | 6.7% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу тыква капуста курица составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».