Мой здоровый рацион

Рецепт желе яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе яблочное

Сок яблочный 250 г
Вода 150 г
Желатин пищевой 15 г
Малина (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.4% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.2% 3369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.7% 2500 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.4% 2568 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.7% 14516 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.228 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 32573 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 8% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5787 г
Витамин РР, НЭ 0.6623 мг 20 мг 3.3% 8% 3020 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.54 мг 2500 мг 4.1% 9.9% 2438 г
Кальций, Ca 33.02 мг 1000 мг 3.3% 8% 3028 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 5.3% 4587 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 1% 23723 г
Сера, S 3.44 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 29070 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 5.8% 4211 г
Хлор, Cl 4.69 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 49041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 13% 1844 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30612 г
Кобальт, Co 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 9.4% 2545 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 6.8% 3604 г
Медь, Cu 108.82 мкг 1000 мкг 10.9% 26.3% 919 г
Молибден, Mo 5.403 мкг 70 мкг 7.7% 18.6% 1296 г
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Фтор, F 30.06 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 13307 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 9.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.0589 мг 12 мг 0.5% 1.2% 20374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.047 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.014 г ~

Энергетическая ценность желе яблочное составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».