| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.9% | 1288 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.3% | 1750 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 20.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 14.8% | 513 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.6% | 1144 г |
| альфа Каротин | 0.079 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 7.2% | 1050 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.4% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 12.72 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 3931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 6.3% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.884 мкг | 400 мкг | 9.2% | 7% | 1084 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.31 мг | 90 мг | 14.8% | 11.2% | 676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 4% | 1884 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.67 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.216 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 5.4% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.019 мг | 20 мг | 10.1% | 7.7% | 991 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.26 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.1% | 939 г |
| Кальций, Ca | 55.01 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Кремний, Si | 3.536 мг | 30 мг | 11.8% | 9% | 848 г |
| Магний, Mg | 43.5 мг | 400 мг | 10.9% | 8.3% | 920 г |
| Натрий, Na | 151.6 мг | 1300 мг | 11.7% | 8.9% | 858 г |
| Сера, S | 59.92 мг | 1000 мг | 6% | 4.6% | 1669 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 10% | 758 г |
| Хлор, Cl | 33.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 7% | 1082 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.536 мкг | 10 мкг | 35.4% | 26.9% | 283 г |
| Литий, Li | 17.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8978 мг | 2 мг | 44.9% | 34.1% | 223 г |
| Медь, Cu | 178.13 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 13.5% | 561 г |
| Молибден, Mo | 4.126 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.5% | 1697 г |
| Никель, Ni | 7.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.181 мкг | 55 мкг | 24% | 18.2% | 417 г |
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33927 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.5% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.7964 мг | 12 мг | 6.6% | 5% | 1507 г |
| Цирконий, Zr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.87 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.798 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.582 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Брускетта с помидорами составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».