| Банан (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Какао-порошок Золотой ярлык | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Очень спелый банан или банан из морозильника размять. Добавить яйца. Тщательно перемешать. Добавить порошок какао и соль. Перемешать ещё раз до однородной массы. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 25 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8% | 844 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.3% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.2 мкг | 900 мкг | 14.8% | 10% | 676 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.4% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 126.01 мг | 500 мг | 25.2% | 17% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 10.5% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 7.2% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.474 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.9% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.065 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7.2% | 939 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 12.142 мкг | 50 мкг | 24.3% | 16.4% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0842 мг | 20 мг | 10.4% | 7% | 960 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.51 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.2% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 38.84 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2575 г |
| Кремний, Si | 34.853 мг | 30 мг | 116.2% | 78.3% | 86 г |
| Магний, Mg | 25.89 мг | 400 мг | 6.5% | 4.4% | 1545 г |
| Натрий, Na | 696.26 мг | 1300 мг | 53.6% | 36.1% | 187 г |
| Сера, S | 97.07 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.5% | 1030 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 9.6% | 698 г |
| Хлор, Cl | 1046.59 мг | 2300 мг | 45.5% | 30.7% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 6.1% | 1102 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 4% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 5.572 мкг | 10 мкг | 55.7% | 37.5% | 179 г |
| Литий, Li | 1.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 4.8% | 1414 г |
| Медь, Cu | 84.99 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.7% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 6.117 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Никель, Ni | 1.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.654 мкг | 55 мкг | 28.5% | 19.2% | 351 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13347 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6649 мг | 12 мг | 5.5% | 3.7% | 1805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.885 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.544 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | min 16.8 г | 14.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый брауни составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».