| Греча [Каскад] | 200 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 450 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Соус Унаги [Sen Soy] | 55 г |
| Чеснок | 20 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 11.6% | 580 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.2% | 2074 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.6% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 41.97 мг | 500 мг | 8.4% | 5.6% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 10.3% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 14.2% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.878 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5226 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.561 мг | 20 мг | 32.8% | 22% | 305 г |
| Ниацин | 3.872 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.44 мг | 2500 мг | 5.9% | 4% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8905 г |
| Кремний, Si | 0.057 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2710 г |
| Натрий, Na | 155.84 мг | 1300 мг | 12% | 8.1% | 834 г |
| Сера, S | 116.17 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.8% | 861 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 8.1% | 830 г |
| Хлор, Cl | 39.79 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 2.9% | 2350 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% | 28.2% | 238 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3899 г |
| Медь, Cu | 44.11 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3% | 2267 г |
| Молибден, Mo | 6.776 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.5% | 1033 г |
| Никель, Ni | 0.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.727 мкг | 55 мкг | 21.3% | 14.3% | 469 г |
| Фтор, F | 109.62 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3649 г |
| Хром, Cr | 11.39 мкг | 50 мкг | 22.8% | 15.3% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.6421 мг | 12 мг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 1.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.589 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча по купечески 26.11.24 составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».