Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 4 С2
Сыр Российский [Сыр-Бор] 80 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 6.8% 487 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 15.4% 214 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 0.8% 4023 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 5.5% 598 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 5.2% 636 г
Витамин В4, холин 153.25 мг 500 мг 30.7% 10.1% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 5.5% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.498 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8893 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 3.7% 898 г
Витамин D, кальциферол 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 4.4% 745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4098 г
Витамин Н, биотин 12.98 мкг 50 мкг 26% 8.6% 385 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3133 мг 20 мг 11.6% 3.8% 865 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.96 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2779 г
Кальций, Ca 35.34 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5188 г
Натрий, Na 86.1 мг 1300 мг 6.6% 2.2% 1510 г
Сера, S 113.09 мг 1000 мг 11.3% 3.7% 884 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 5.1% 648 г
Хлор, Cl 100.24 мг 2300 мг 4.4% 1.5% 2294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 2.9% 1121 г
Йод, I 10.98 мкг 150 мкг 7.3% 2.4% 1366 г
Кобальт, Co 6.426 мкг 10 мкг 64.3% 21.2% 156 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10753 г
Медь, Cu 53.33 мкг 1000 мкг 5.3% 1.7% 1875 г
Молибден, Mo 3.855 мкг 70 мкг 5.5% 1.8% 1816 г
Селен, Se 18.545 мкг 55 мкг 33.7% 11.1% 297 г
Фтор, F 35.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11319 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1946 г
Цинк, Zn 0.7133 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1682 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.089 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.831 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.034 г min 16.8 г 18.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 303 кКал.

  • Порция = 125 гр (378.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».