Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом фит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом фит

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 220 г
Огурцы маринованные с укропом 150 г
Перец халапеньо, консервированный 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Петрушка свежая 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лук репчатый 100 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 115 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 60 г
Горчица столовая 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом фит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 16.8% 628 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.4% 1436 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 14.1% 746 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 1.903 мкг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 8.4% 1244 г
бета Криптоксантин 7.191 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 11.2% 942 г
Витамин В4, холин 79.33 мг 500 мг 15.9% 16.8% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 10.6% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 8.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 12.836 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 1.451 мкг 3 мкг 48.4% 51% 207 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 10.9% 974 г
Витамин D, кальциферол 2.691 мкг 10 мкг 26.9% 28.3% 372 г
Витамин D3, холекальциферол 2.187 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 4.6% 2294 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 4.742 мкг 50 мкг 9.5% 10% 1054 г
Витамин К, филлохинон 84.8 мкг 120 мкг 70.7% 74.5% 142 г
Менахинон-4 (МК4) 0.065 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.1867 мг 20 мг 20.9% 22% 478 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 1.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.59 мг 2500 мг 9.1% 9.6% 1094 г
Кальций, Ca 91.92 мг 1000 мг 9.2% 9.7% 1088 г
Кремний, Si 1.246 мг 30 мг 4.2% 4.4% 2408 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 6.4% 1628 г
Натрий, Na 501.74 мг 1300 мг 38.6% 40.7% 259 г
Сера, S 136.67 мг 1000 мг 13.7% 14.4% 732 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 20.9% 506 г
Хлор, Cl 248.57 мг 2300 мг 10.8% 11.4% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 10.1% 1042 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2935 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 32.6% 324 г
Литий, Li 0.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2732 г
Медь, Cu 74.55 мкг 1000 мкг 7.5% 7.9% 1341 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3500 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 30.058 мкг 55 мкг 54.7% 57.6% 183 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 36.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11028 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3546 г
Цинк, Zn 0.7678 мг 12 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.326 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.266 г от 0.9 до 3.7 г 29.6% 31.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.363 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.492 мг ~
Стигмастерол 0.068 мг ~
бета Ситостерол 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.146 г ~
22:6 Докозагексаеновая, цис 0.049 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом фит составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».