Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в соусе терияки Даша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в соусе терияки Даша

Куриная грудка (филе) 800 г
Соус Терияки [Махеевъ] 130 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в соусе терияки Даша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 19.8% 380 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 69.14 мг 500 мг 13.8% 10.4% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 1.259 мг 5 мг 25.2% 18.9% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.683 мг 2 мг 34.2% 25.7% 293 г
Витамин В9, фолаты 7.579 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5278 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.4% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3178 г
Витамин РР, НЭ 6.4758 мг 20 мг 32.4% 24.3% 309 г
Ниацин 9.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.32 мг 2500 мг 9.9% 7.4% 1015 г
Кальций, Ca 6.74 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14837 г
Магний, Mg 72.42 мг 400 мг 18.1% 13.6% 552 г
Натрий, Na 50.74 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2562 г
Сера, S 189.47 мг 1000 мг 18.9% 14.2% 528 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 13.5% 556 г
Хлор, Cl 64.84 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 5% 1527 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2970 г
Кобальт, Co 7.579 мкг 10 мкг 75.8% 56.9% 132 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Медь, Cu 67.37 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1484 г
Молибден, Mo 9.263 мкг 70 мкг 13.2% 9.9% 756 г
Селен, Se 19.2 мкг 55 мкг 34.9% 26.2% 286 г
Фтор, F 109.47 мкг 4000 мкг 2.7% 2% 3654 г
Хром, Cr 21.05 мкг 50 мкг 42.1% 31.6% 238 г
Цинк, Zn 1.0947 мг 12 мг 9.1% 6.8% 1096 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.533 г ~
Валин 1.095 г ~
Гистидин* 1.112 г ~
Изолейцин 0.952 г ~
Лейцин 1.667 г ~
Лизин 2.223 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.733 г ~
Треонин 0.935 г ~
Триптофан 0.32 г ~
Фенилаланин 0.893 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.651 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.095 г ~
Аспарагиновая кислота 1.634 г ~
Гидроксипролин 0.177 г ~
Глицин 0.775 г ~
Глутаминовая кислота 2.383 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.851 г ~
Тирозин 0.758 г ~
Цистеин 0.362 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.429 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в соусе терияки Даша составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».