| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 500 г |
| Творог 0,5% [Rokiskio] | 180 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Кабачок | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 20.3% | 358 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.6% | 1302 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.1% | 2332 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.2% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 23.06 мг | 500 мг | 4.6% | 3.3% | 2168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 15.3% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 10.4% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.019 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 7.4% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 5.4% | 1347 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 1.749 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2859 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0822 мг | 20 мг | 25.4% | 18.5% | 394 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.2 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.1% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5663 г |
| Кремний, Si | 8.811 мг | 30 мг | 29.4% | 21.4% | 340 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1951 г |
| Натрий, Na | 73.82 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.1% | 1761 г |
| Сера, S | 161.64 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.8% | 619 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 12.6% | 580 г |
| Хлор, Cl | 12.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 4.4% | 1673 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.2% | 884 г |
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3906 г |
| Медь, Cu | 66.47 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.8% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 1.248 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.3% | 5609 г |
| Никель, Ni | 0.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.45 мкг | 55 мкг | 22.6% | 16.4% | 442 г |
| Фтор, F | 5.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69808 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.6315 мг | 12 мг | 13.6% | 9.9% | 736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.793 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лизин | 1.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.758 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.83 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.159 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рубленная составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».