| Куриная грудка (филе) | 269 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 19.3% | 330 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.7% | 949 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 69.4 мг | 500 мг | 13.9% | 8.9% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 16.7% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.697 мг | 2 мг | 34.9% | 22.3% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.564 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 9.1% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.75 мг | 90 мг | 8.6% | 5.5% | 1161 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4104 мг | 20 мг | 37.1% | 23.7% | 270 г |
| Ниацин | 9.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.55 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.3% | 690 г |
| Кальций, Ca | 118.18 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.5% | 846 г |
| Кремний, Si | 2.591 мг | 30 мг | 8.6% | 5.5% | 1158 г |
| Магний, Mg | 78.55 мг | 400 мг | 19.6% | 12.5% | 509 г |
| Натрий, Na | 216.89 мг | 1300 мг | 16.7% | 10.7% | 599 г |
| Сера, S | 230.93 мг | 1000 мг | 23.1% | 14.7% | 433 г |
| Фосфор, P | 227.5 мг | 800 мг | 28.4% | 18.1% | 352 г |
| Хлор, Cl | 335.77 мг | 2300 мг | 14.6% | 9.3% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 5.4% | 1180 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.8% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 9.991 мкг | 10 мкг | 99.9% | 63.8% | 100 г |
| Литий, Li | 8.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Медь, Cu | 121.07 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Молибден, Mo | 11.46 мкг | 70 мкг | 16.4% | 10.5% | 611 г |
| Никель, Ni | 4.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.921 мкг | 55 мкг | 34.4% | 22% | 291 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.48 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3376 г |
| Хром, Cr | 22.45 мкг | 50 мкг | 44.9% | 28.7% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.839 мг | 12 мг | 15.3% | 9.8% | 653 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.517 г | ~ | |||
| Валин | 1.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.631 г | ~ | |||
| Лизин | 2.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Треонин | 0.916 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.876 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 1.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.761 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.319 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.116 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка под шапкой составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».