| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 130 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 260 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 200 г |
| Кабачок (Припускание) | 183 г |
| Отходы рыбные пищевые (Тушение) | 324 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 17.4% | 738 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.8% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.6% | 769 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 7.7% | 1664 г |
| альфа Каротин | 5.97 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 12.9% | 990 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 702.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 6.1% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.779 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.9% | 1837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 17.3% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 7212 г |
| гамма Токоферол | 0.224 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 10.6% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.479 мг | 20 мг | 12.4% | 15.9% | 807 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.15 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.7% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 30.33 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3297 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 6% | 2129 г |
| Натрий, Na | 358.01 мг | 1300 мг | 27.5% | 35.2% | 363 г |
| Сера, S | 86.96 мг | 1000 мг | 8.7% | 11.1% | 1150 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 6.8% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 90.85 мг | 2300 мг | 4% | 5.1% | 2532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 6.4% | 1987 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 1.164 мкг | 10 мкг | 11.6% | 14.9% | 859 г |
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 8.2% | 1569 г |
| Медь, Cu | 58.36 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.4% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 3.293 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6% | 2126 г |
| Никель, Ni | 5.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8527 г |
| Фтор, F | 211.82 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 6.8% | 1888 г |
| Хром, Cr | 27.57 мкг | 50 мкг | 55.1% | 70.6% | 181 г |
| Цинк, Zn | 0.6221 мг | 12 мг | 5.2% | 6.7% | 1929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».