Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с кабачками

Филе индейки 500 г
Морковь 100 г
Кабачок 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 23.1% 472 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.2 мкг 900 мкг 32% 34.9% 312 г
бета Каротин 1.729 мг 5 мг 34.6% 37.7% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 1% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.862 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 6.8% 1601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.3862 мг 20 мг 1.9% 2.1% 5179 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.4 мг 2500 мг 4.3% 4.7% 2350 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 1% 11403 г
Кремний, Si 13.381 мг 30 мг 44.6% 48.6% 224 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4773 г
Натрий, Na 3.66 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35519 г
Сера, S 0.86 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 116279 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 1.6% 6780 г
Хлор, Cl 9.03 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 16.21 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 1.4% 7792 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 7.1% 1548 г
Литий, Li 0.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3035 г
Медь, Cu 26.49 мкг 1000 мкг 2.6% 2.8% 3775 г
Молибден, Mo 3.715 мкг 70 мкг 5.3% 5.8% 1884 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42918 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.139 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка с кабачками составляет 91,7 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».