Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из семги с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из семги с сыром

Лосось атлантический (семга) (Жарка котлеты) 900 г
Лук репчатый (Жарка) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сыр литовский 70 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Сыр адыгейский 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из семги с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 14% 396 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.1% 683 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.9% 2882 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 5.3% 1037 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6.5% 845 г
Витамин В4, холин 22.48 мг 500 мг 4.5% 2.5% 2224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.35 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.603 мг 15 мг 10.7% 5.9% 936 г
Витамин Н, биотин 2.518 мкг 50 мкг 5% 2.8% 1986 г
Витамин РР, НЭ 8.6507 мг 20 мг 43.3% 23.9% 231 г
Макроэлементы
Калий, K 313.62 мг 2500 мг 12.5% 6.9% 797 г
Кальций, Ca 134.22 мг 1000 мг 13.4% 7.4% 745 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6135 г
Магний, Mg 25.41 мг 400 мг 6.4% 3.5% 1574 г
Натрий, Na 141.43 мг 1300 мг 10.9% 6% 919 г
Сера, S 77.79 мг 1000 мг 7.8% 4.3% 1286 г
Фосфор, P 243.4 мг 800 мг 30.4% 16.8% 329 г
Хлор, Cl 143.94 мг 2300 мг 6.3% 3.5% 1598 г
Микроэлементы
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5618 г
Кобальт, Co 4.397 мкг 10 мкг 44% 24.3% 227 г
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1792 г
Медь, Cu 48.4 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2066 г
Молибден, Mo 4.389 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1595 г
Селен, Se 2.84 мкг 55 мкг 5.2% 2.9% 1937 г
Фтор, F 330.79 мкг 4000 мкг 8.3% 4.6% 1209 г
Хром, Cr 41.34 мкг 50 мкг 82.7% 45.6% 121 г
Цинк, Zn 1.5082 мг 12 мг 12.6% 7% 796 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты из семги с сыром составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».